"Tzarevna " - это уютный винный бар, предлагающий восточноевропейскую кухню с новым американским уклоном. Владельцы - Рики Долинский и его жена Мария открыли "Tzarevna" в надежде донести русскую культуру и изысканную кухню до ньюйоркцев, которые любят, а также не боятся пробовать что-то новое и креативное. Они бросили вызов стереотипам о том, что все должно сопровождаться водкой и куском картофеля.