Alexander Antonov
В 12 брендах корицы обнаружен высокий уровень свинца
Исследование Consumer Reports обнаружило тревожные уровни свинца в 12 из 36 брендов, купленных в 17 магазинах в Коннектикуте, Нью-Джерси, Нью-Йорке, а также онлайн. Отметим, что Нью-Йорк – единственный штат, который регулирует содержание тяжелых металлов в специях.
Исследователи выделили 12 брендов смесей специй и корицы, от которых они рекомендуют отказаться:
Badia cinnamon powder
BaiLiFeng five spice powder
Bowl & Basket ground cinnamon
Deep cinnamon Powder
EGN cinnamon powder
Mimi's Products ground cinnamon
Paras cinnamon powder
Rani Brand ground cinnamon
Spicy King five spices powder
Three Rivers cinnamon stick powder
Yu Yee Brand five spice powder
Zara Foods cinnamon powder
В Consumer Reports отмечают, что даже небольшое количество свинца представляет опасность, так как со временем этот металл может накапливаться в организме и оставаться там годами, нанося вред здоровью.
Лучшими брендами, которые производят корицу либо без свинца, либо с крайне низким его содержанием оказались:
365 Whole Foods Market Ground Cinnamon
365 Whole Foods Market Organic Ground Cinnamon
Loisa Organic Cinnamon
Morton & Bassett San Francisco Organic Ground Cinnamon
Sadaf Cinnamon Powder
Sadaf Seven Spice Blend.
Другие новости Америки
Сегодня официально самый короткий день в годуCBS
Новости в твоем мессенджере
Узнавай первым!
Ежедневная рассылка горячих новостей США и мира