Меня зовут Марат, около 10 лет профессионально развиваюсь в индустрии гостеприимства.
На должности шеф-бариста/бармен помогал запустить с нуля бары, обучал людей, управлял командами, создавал авторские напитки, прописывал стандарты и обучающие материалы.
Могу поставить как ежедневную операционную работу, так долгосрочное развитие барного направления в заведениях.
На прошлом месте работы я управлял всем барным направлением сети из 25 кондитерских магазинов, контролировал качество, обучал персонал, формировал меню, разрабатывал стандарты и процессы.
Готов обсудить, как мой опыт может усилить ваш проект или заведение.
Благодарю за внимание к моей кандидатуре.
