Источник: Daily Mail
Кратко: За последние десять лет Мексика вырубила более 280 квадратных километров лесов, чтобы освободить землю под выращивание авокадо. Огромное количество плодов экспортируют в США: ежегодно американцы съедают 1,3 миллиарда кг - около 90% этих объемов завозят мексиканцы.
Быстро:
Кроме того, за производство авокадо взялись местные картели. Преступники похищают и убивают активистов, которые выступают против вырубки лесов.
Также для орошения земель незаконно используют огромное количество пресной воды. За последние десять лет фермеры израсходовали воды, которой хватило бы заполнить 290 тысяч олимпийских бассейнов (в одном бассейне - 2,5 миллиона литров).
Авокадо стал популярным у так называемого “поколения Z”. Пару десятков лет назад врачи рассказали о пользе фрукта - в основном из-за ненасыщенных жиров, положительно влияющих на сердечно-сосудистую систему.
Важно:
Новый отчет Climate Rights International раскрывает экологические и человеческие издержки от роста потребления, уделяя особое внимание штатам Мичоакан и Халиско, где выращиваются все мексиканские авокадо, экспортируемые в США.
По данным CRI, помимо огромных лесных площадей, потерянных из-за выращивания авокадо, “производители фрукта используют огромное количество воды, и многие фермеры незаконно добывают ее из ручьев, рек, источников и подземных водоносных горизонтов для орошения своих садов”.





















