Polsko-amerykańskie bistro miało niekonwencjonalny początek jako restauracja. Pierwotnie otwieraliśmy jako wydarzenie pop-up, naszym pierwotnym celem było zaprezentowanie.

Kiedy stało się jasne, że zainteresowanie jedzeniem, które wyselekcjonowaliśmy, będzie nadal istnieć, znaleźliśmy stałą lokalizację, rozszerzyliśmy nasze menu i rozpoczął regularną służbę. To było 5 lat temu i nadal jesteśmy silni dzisiaj.

Chociaż przeszliśmy długą drogę od miejsca, w którym zaczynaliśmy (jest nas do 12 szefów kuchni i 10 kelnerów w normalny wieczór), nasz punkt ciężkości kiedykolwiek się zmienił.

Jedząc u nas, możesz spodziewać się nowych smaków, istniejących potraw i wspaniałego wieczoru.