Założona w 2010 roku. Amber Steak House stał się podstawą nie tylko w sąsiedztwie Greenpoint na Brooklynie, ale także w całym mieście. Zobowiązaliśmy się do najlepszej obsługi, najlepszej jakości mięsa i żywności, a także do serwowania najlepszego wina i napojów dostępnych od momentu otwarcia.
Od wielu lat służymy naszej społeczności Greenpointu. Nasza kuchnia jest w pełni dwupiętrowa, wyposażona w trzy lodówki na piwo, owoce morza, warzywa i steki. W naszej nowoczesnej kuchni znajdują się również wędzarnie, parowary i brojlery, na których szef kuchni może przyrządzić kilka steków jednocześnie.