У 12 брендах кориці виявлено високий рівень свинцю

Дослідження Consumer Reports виявило тривожні рівні свинцю в 12 із 36 брендів, куплених у 17 магазинах у Коннектикуті, Нью-Джерсі, Нью-Йорку, а також онлайн. Зазначимо, що Нью-Йорк – єдиний штат, який регулює вміст важких металів у спеціях.

Дослідники виділили 12 брендів сумішей спецій та кориці, від яких вони рекомендують відмовитися:

• Badia cinnamon powder

• BaiLiFeng five spice powder

• Bowl & Basket ground cinnamon

• Deep cinnamon Powder

• EGN cinnamon powder

• Mimi's Products ground cinnamon

• Paras cinnamon powder

• Rani Brand ground cinnamon

• Spicy King п'ять Spice Powder

• Three Rivers cinnamon stick powder

• Yu Yee Brand five spice powder

• Zara Foods cinnamon powder

У Consumer Reports зазначають, що навіть невелика кількість свинцю становить небезпеку, оскільки згодом цей метал може накопичуватися в організмі і залишатися там роками, завдаючи шкоди здоров'ю.

Кращими брендами, які виробляють корицю або без свинцю, або з вкрай низьким його вмістом виявилися:

• 365 Whole Foods Market Ground Cinnamon

• 365 Whole Foods Market Organic Ground Cinnamon

• Loisa Organic Cinnamon

• Morton & Bassett San Francisco Organic Ground Cinnamon

• Sadaf Cinnamon Powder

• Sadaf Seven Spice Blend.