Джерело: NYP

Коротко: 4 особи, вживши сир Raw Farm, потрапили до лікарні, заразившись кишковою паличкою.

Швидко: 

• Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів та медикаментів США (FDA) оголосило про відкликання сирів виробництва Raw Farm.

• Станом на 16 лютого, чеддер Raw Farm став причиною 10 випадків зараження кишковою паличкою в Каліфорнії, Колорадо, Юті та Техасі.

Важливо: 

Четверим із хворих знадобилася госпіталізація, а в одного навіть розвинувся гемолітико-уремічний синдром – серйозне захворювання, що може спричинити ниркову недостатність та утворення тромбів.

Штрих-коди та повні назви відкликаних продуктів можна переглянути на сайті FDA.