Все почалося з американської мрії та пристрасті. Народився і виріс у Східній Європі, я пам'ятаю ті ранні ранки, коли запах свіжого хліба бабусі, свіжоспеченого в її цегляній печі, був єдиною мотивацією, яка мені потрібна, щоб рано встати з ліжка. Зроблена лише з найбільш натуральних, простих інгредієнтів і без використання будь-яких вимірювальних приладів, їй якось вдавалося робити це правильно кожен раз
.У мене завжди була пристрасть до приготування гарної їжі. Є щось особливе в тому, щоб бачити погляд радості на обличчях людей, коли вони скуштують щось, що ви з любов'ю зробили; це рухає і хвилює мене. Моєю метою було створити продукт, який насправді не був схожий ні на що інше, і вивести його на ринок США. Відсутність зрізаних кутів. Ніяких дешевих замінників. Нічого штучного.
Нас часто запитують, що відрізняє нас від інших пекарень. І це та стара добра природна простота і якість. Іноді доводиться повертатися до основ, щоб створити щось дивовижне. Наш хліб має лише кілька простих інгредієнтів. Ви ніколи не знайдете консервантів, штучних барвників, добавок, штучних підсилювачів смаку, кондиціонерів для тіста або інших інгредієнтів, які часто описують як «повністю натуральні» у
популярних брендах хліба.Моя мрія здійснилася, коли я побудував і відкрив пекарню в Плано, штат Техас. Bread Street Boys — це сімейна комерційна оптова пекарня, яка пропонує хлібобулочні вироби місцевим продуктовим магазинам, ресторанам і навіть місцевим громадам. Наш найпопулярніший продукт - 100% натуральний хліб на заквасці. Насичений смак, яким можна насолодитися самостійно, але досить простий у приготуванні бутербродів, тостів і навіть тостів. Пекарня обладнана для виробництва великих щоденних обсягів всього: від хлібобулочних виробів до
піци та випічки.Найбільший комплімент, який ми отримуємо, - це коли ми чуємо: «На смак схожий на хліб моєї бабусі! » не тільки від місцевих жителів, а й від людей європейського походження та з інших куточків світу. Bread Street Boys продовжуватиме надавати пріоритет якості та поставляти продукти, які нагадують нам про найкращі моменти життя
.
