Нобелівську премію з хімії присудили вченим, чиє відкриття дозволило б забезпечити пустелі водою

Сусуму Кітагава з Японії, Річард Робсон з Австралії та Омар Ягі зі США були удостоєні Нобелівської премії з хімії за розробку металоорганічних каркасів (МОК, або MOF) – молекулярних структур, здатних утримувати всередині себе величезні обсяги газу. Свою роботу над МОК вчені розпочали ще у 1980-х роках.

Це відкриття має величезний потенціал, оскільки МОК можуть використовуватися для створення матеріалів, здатних видобувати воду з повітря в пустелі або вловлювати парникові гази з атмосфери.

Сьогодні МОК використовуються в пакувальному матеріалі для фруктів. Вони допомагають зберігати свіжість фруктів, поступово виділяючи хімічні речовини, що уповільнюють процес дозрівання.

Нобелівський комітет порівняв МОК з бездонною чарівною сумочкою Герміони Ґрейнджер із книжок про Гаррі Поттера.