Пташиний грип спровокував рекордні ціни на яйця

Ціни на яйця в США досягли рекордних висот через спалах пташиного грипу, який триває з 2022 року і знищив мільйони курей-несучок по всій країні.

Згідно з даними Міністерства сільського господарства США (USDA), середня ціна за дюжину великих яєць на оптовому ринку Середнього Заходу досягла $5,57 на цьому тижні, що на 150% вище, ніж торік. У Каліфорнії, де діють суворіші закони про утримання курей, ціни піднялися до $8,85 за дюжину.

Зазначимо, що Каліфорнія є єдиним штатом, який оголосив надзвичайний стан у зв'язку з поширенням пташиного грипу.

Крім того, в Айові – головному штаті з виробництва яєць – цей місяць розпочався із забою величезного стада з 4,2 млн курей, які заразилися пташиним грипом.

З 35 млн курей-несучок, які загинули від вірусу цього року, майже половина заразилася протягом останніх 3 місяців.

У вересні фермери звернулися до адміністрації Байдена з проханням дозволити вакцинацію курей, індичок та корів від пташиного грипу, проте поки що це питання продовжує перебувати у підвішеному стані.