Alexander Antonov
У 12 брендах кориці виявлено високий рівень свинцю
Дослідження Consumer Reports виявило тривожні рівні свинцю в 12 із 36 брендів, куплених у 17 магазинах у Коннектикуті, Нью-Джерсі, Нью-Йорку, а також онлайн. Зазначимо, що Нью-Йорк – єдиний штат, який регулює вміст важких металів у спеціях.
Дослідники виділили 12 брендів сумішей спецій та кориці, від яких вони рекомендують відмовитися:
Badia cinnamon powder
BaiLiFeng five spice powder
Bowl & Basket ground cinnamon
Deep cinnamon Powder
EGN cinnamon powder
Mimi's Products ground cinnamon
Paras cinnamon powder
Rani Brand ground cinnamon
Spicy King п'ять Spice Powder
Three Rivers cinnamon stick powder
Yu Yee Brand five spice powder
Zara Foods cinnamon powder
У Consumer Reports зазначають, що навіть невелика кількість свинцю становить небезпеку, оскільки згодом цей метал може накопичуватися в організмі і залишатися там роками, завдаючи шкоди здоров'ю.
Кращими брендами, які виробляють корицю або без свинцю, або з вкрай низьким його вмістом виявилися:
365 Whole Foods Market Ground Cinnamon
365 Whole Foods Market Organic Ground Cinnamon
Loisa Organic Cinnamon
Morton & Bassett San Francisco Organic Ground Cinnamon
Sadaf Cinnamon Powder
Sadaf Seven Spice Blend.
Другие новости Америки
Помер Джиммі КартерCBS
Новости в твоем мессенджере
Дізнавайся першим!
Щоденне розсилання гарячих новин США та світу