Стартап Epic Cleantec із Сан-Франциско випустив перше комерційне пиво, зварене з використанням води, отриманої після душу та прання.
Вода проходить багатоступеневе очищення і, за словами компанії, стає чистішою, ніж водопровідна у багатьох містах США.
Epic Cleantec оснащує великі комерційні будівлі системами високотехнологічного очищення стічних вод і тепер використовує цю воду в харчовому виробництві, щоб змінити ставлення суспільства до переробленої води.
Вже наступного року компанія планує випустити 250 000 банок. Пиво вже доступне онлайн і незабаром з'явиться на полицях магазинів BevMo, Total Wine & More та Bianchini's Market.