Незабаром в американських продуктах харчування заборонять використовувати низку шкідливих барвників

До кінця 2026 року Управління з контролю якості харчових продуктів та лікарських засобів (FDA) має намір заборонити використання 6 популярних синтетичних барвників – Red No. 40, Yellow No. 5, Yellow No. 6, Blue No. 1, Blue No. 2 та Green No. 3, а також скасувати дозволи на барвники Citrus Red No. 2 та Orange B.

Ці добавки на основі нафтопродуктів містяться в пластівцях, цукерках, газованих напоях, йогуртах, морозиві та інших продуктах харчування.

У той же час FDA планує дозволити 4 нові барвники натурального походження.