Вспышки инфекций пищевого происхождения в ресторанах часто связаны с больными работниками
Источник: CDC
Кратко: Больные сотрудники ресторанов вносят основной вклад в распространение болезней пищевого происхождения.
Быстро:
- Согласно отчету CDC, с 2017 по 2019 год больные работники заведений общественного питания стали причиной около 40% вспышек инфекций.
- CDC рекомендует ресторанам активнее применять политику, требующую, чтобы больные работники уведомляли своего менеджера, если у них есть симптомы, и оставались дома, если они заболели.
Важно:
Норовирус, вызывающий рвоту и диарею, был наиболее распространенным патогеном – на его долю приходилось 47% из 800 вспышек, выявленных CDC.
На втором месте – сальмонелла, вызывающая диарею, лихорадку и желудочные спазмы (19%).
Всего 23% опрошенных менеджера заявили, что в правилах их ресторана четко прописаны симптомы, которые, согласно рекомендациям Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, требуют уведомления менеджера: рвота, диарея, желтуха, боль в горле с лихорадкой или поражение гноем.
Сохранить
Новости Америки
Сенатор Уоррен: Камала Харрис будет добиваться гражданства для всех нелегальных иммигрантовCNN
Сенатор Элизабет Уоррен, демократ от Массачусетса, заявила, что вице-президент Камала Харрис в случае победы на предстоящих выборах объединится с Конгрессом, чт ...Еще
Сохранить
Пожарные продолжают бороться с масштабным пожаром в КалифорнииCBS
Пожар, получивший название Park Fire, стал шестым по величине лесным пожаром в истории Калифорнии.По состоянию на понедельник, площадь пожара составляет более 3 ...Еще
Сохранить
Власти одобрили первый в мире анализ крови на рак кишечника
FDA объявило, что подписало контракт с калифорнийской компанией Guardant Health на проведение анализа на колоректальный рак. Исследование под названием Shield п ...Еще
Сохранить
Мужчина вышел из затяжной комы, но погиб под колесами авто
30-летний Дрю Кон из Флориды заново научился ходить после 8-месячной комы. Однако “воскресение” мужчины, которое врачи назвали чудом, спустя некоторое время зак ...Еще
Сохранить
McDonald's сообщил о первом за четыре года падении продаж
Сеть ресторанов быстрого питания заявила, что во втором квартале продажи упали на 0,7%. Это случилось впервые с 2020 года - с первых дней пандемии. При этом дох ...Еще
Сохранить
Полиция наблюдала за Круксом в течение полутора часов до начала стрельбы
Журналисты получили переписку местных контрснайперов, которые работали в Батлере во время митинга Дональда Трампа. Из сообщений полицейских ясно, что они замети ...Еще
Сохранить
Арестовали двух подозреваемых в почти смертельной стрельбе на дороге
Стрельба произошла 3 июля на I-65 в северном направлении в Уайтстауне. В результате инцидента водитель грузовика попал в больницу в критическом состоянии.По сло ...Еще
Сохранить
Saia объявила об увеличении прибыли
В отличие от Knight-Swift, о которой мы писали ранее, операционный доход Saia во втором квартале увеличился на 14,4% в годовом исчислении.Увеличение выручки ста ...Еще
Сохранить
Байден официально анонсировал реформу Верховного суда
Президент США сообщил, что Верховный суд “погряз в кризисе”. Джо Байден предложил три основополагающих изменения, которые коснутся высшего судебного органа. Бай ...Еще
Сохранить
Операционная прибыль Knight-Swift упала на 32,5%
Один из крупнейших американских перевозчиков объявил, что прибыль во втором квартале упала на 32,5% в годовом исчислении - до $63,5 миллионов.Несмотря на рост в ...Еще
Сохранить
Кровь, минометные обстрелы, массовые драки: в Венесуэле прошли президентские выборы
Официальный избирательный орган Венесуэлы объявил, что действующий президент Николас Мадуро снова будет править страной 25 лет: он якобы набрал необходимый 51% ...Еще
Сохранить
Появился пародийный рекламный ролик кампании Харрис, который вызвал гнев губернатора Калифорнии
В X выложили ролик, в котором пародируется выдвижение кандидатуры Камалы Харрис на выборы. Фейковое видео вызвало гнев у Гэвина Ньюсома. Дело в том, что этот ро ...Еще
Сохранить
Стало известно, сколько женщинам нужно заниматься сексом, чтобы избежать ранней смерти
Исследователи из Миннеаполиса выяснили, что женщинам нужно чаще заниматься сексом, чтобы избежать проблем со здоровьем. Ученые пришли к выводу, что женской част ...Еще
Сохранить
Рейтинг поддержки Харрис значительно увеличился за последние дни
Согласно новому опросу, рейтинг вероятного кандидата от Демократической партии вырос за неделю на 8%. Сейчас Камалу Харрис поддерживают 43% избирателей. У вице- ...Еще
Сохранить
Вынесли приговор матери, которая едва не заморила голодом свою дочь
Состоялся суд, на котором вынесли приговор 26-летней Рабье Мубаллинг. В январе этого года правоохранители спали ее 3-летнюю дочь из “дома ужасов” в Фэйрборне (О ...Еще
Сохранить
Харрис назвала сумму, которую ей удалось собрать за неделю
Вероятный кандидат в президенты США продолжает собирать деньги на предвыборную кампанию. Камала Харрис объявила, что за последнюю неделю ей удалось привлечь $20 ...Еще
Сохранить
Пограничники задержали нелегальных мигрантов, связанных с палестинскими террористами
Журналисты выяснили, что в начале этого месяца пограничная служба задержала трех мигрантов из Палестины. В ведомстве предполагают, что они могут быть связаны с ...Еще
Сохранить
Журналист-расследователь заявил, что Обама угрожал Байдену отстранением
Сеймур Херш поговорил с высокопоставленным чиновником из Белого дома насчет последних событий. Он составил отчет, который проливает свет на выход Джо Байдена из ...Еще
Сохранить
США опасаются войны между Израилем и “Хезболлой” после вчерашнего ракетного удара
Вчера “Хезболла” обстреляла Голанские высоты: ракета попала в футбольное поле, в результате чего погибли 12 человек (в основном дети и подростки) и еще десятки ...Еще
Сохранить
Трамп заявил, что после его избрания американцам больше не придется голосовать
Республиканец выступил недавно в Уэст-Палм-Бич (Флорида) перед членами христианской организации Turning Point Action. Одно из высказываний Дональда Трампа очень ...Еще
Сохранить
Новости в твоем мессенджере
Узнавай первым!
Ежедневная рассылка горячих новостей США и мира